Gıda Güvenliği Endişeleri Türkiye’de Artıyor
Türkiye genelinde gıda güvenliği endişeleri artarken, sahte ve taklit ürünlerin piyasaya sürülmesi tüketici sağlığını tehdit ediyor. Tüketiciler, “Avrupa’nın en pahalı hayatını, Hindistan ve Pakistan seviyesinde bir kaliteyle yaşıyoruz” diyerek yaşadıkları memnuniyetsizliği dile getiriyorlar. Sütten fıstık ezmesine kadar birçok üründe karşılaşılan sahtecilik, hayati riskler oluşturabiliyor.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Yaşar Üzümcü’den Çağrı
BirGün’ün aktardığına göre, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Yaşar Üzümcü, ekonomik nedenli gıda taklit ve tağşişinin ülke genelinde yaygın bir sorun haline geldiğini belirtiyor. Üzümcü, ülkemizde yüksek enflasyonun kötü niyetli kişiler için bir fırsat sunduğunu vurgulayarak, “Ülkemizde gıda fiyatları dünya genelinde sabit kalırken, gıda enflasyonu ortalamanın üzerinde artıyor” ifadelerini kullandı. Gıda enflasyonunun düşürülmesi ve yasal düzenlemelerin etkin şekilde uygulanması gerektiğini belirten Üzümcü, hükümete çağrıda bulundu.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş yapan üretici ve satıcıları halka duyuracağını belirtmesine rağmen, Üzümcü, bu durumun yetersiz olduğunu savunarak, “Mikrobiyolojik olarak bozulmuş veya zararlı kimyasallarla kontamine olmuş gıdaları üreten firmaların da kamuoyuna açıklanması şart” dedi. Üzümcü, bakanlığın söz konusu firmalara üretim izni vermemesi ve alınacak tedbirlerle sorunun önüne geçilmesi gerektiğini vurguladı. (BirGün)
