İtalyan Salatası

İtalyan Salatası

İtalyan Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kavanoz hazır garnitür (havuç, patates, bezelye)
  • 100 gr. Kaşar peyniri
  • 100 gr. Salam
  • 60 gr. Kornişon turşu
  • 200 gr. Mayonez

İtalyan Salatası Nasıl Yapılır?

  • Hazır garnitür süzgece alınarak bir süre süzdürülür ve ardından avuç içine alınarak hafif sıkılır, fazla suyundan arındırılır.
  • Bunu yapma sebebimiz, ürünlerin tamamı karıştığında sulanma ihtimalini azaltmak içindir, çünkü kullanılacak mayonez türlerinin kaliteleri farklı olabilir ve su tutmayabilir.
  • Kaşar peyniri ve salam julyen şekilde uzun ince kesilir.
  • Kornişon turşu da julyen kesilir ve garnitüre uygulanan sıkma işlemi burada da uygulanır.
  • Ürünler hazır olduğunda hepsi bir kaba alınır ve mayonez ile karıştırılır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.